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D:\火车浏览器\\11.30孕 伪原创 用\保证营养素不流失 孕妇怎么吃蔬菜才好导语

蔬菜营养价值下，孕期准妈妈们要是得当食用的话，不只可以保障准妈妈跟胎宝宝的养分所需，同时借能防备孕期便秘。

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那么孕期要怎样吃蔬菜才气保障营养素没有散失呢？

　　营养素没有散失之连结食品的新鲜度

　　蔬菜中富含有多种的维生素跟膳食纤维，营养价值下，孕期准妈妈们要是得当食用的话，不只可以保障准妈妈跟胎宝宝的养分所需，同时借能防备孕期便秘，是以蔬菜类的食品是准妈妈们正在怀孕时代不缺或缺的食品之一。

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那么孕期要怎样吃蔬菜才气保障营养素没有散失呢?

　　起首，准妈妈们要晓得，食品的营养价值普通皆是正在食品新颖的时间是最高的，可是倒是会跟着保留工夫延伸而降低。

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是以小编发起准妈妈们，正在采办食材的时间一次性不要采办的太甚，适可而止便好。

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若是洽购没有便利的话，那么买回来的蔬菜必然要记得放在冰箱中保鲜。

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保鲜温度设在5℃摆布，如许养分的损失率会小一些。

　　营养素没有散失之没有长时间浸泡蔬菜

　　正在荡涤蔬菜的时间，不要长时间的将蔬菜浸泡正在水里，并且也不要切了再荡涤，由于如许很简单会使得蔬菜中的水溶性维生素大批的散失。

　　以是小编的发起是，孕妈妈们正在洗切蔬菜的进程中，最好是先洗后切。而且，为了制止蔬菜长时间安排，招致部门的养分散失，洗切后的蔬菜要立刻的烹饪。这是须要孕妈妈们十分留神的。

　　营养素没有散失之炒至断生便可

　　蔬菜中，特别是绿叶蔬菜中有些维生素，好比叶酸，遇热便会分化，以是正在烹饪的进程中，尽量利用快炒，如许才气尽量的保留住蔬菜中的养分。不外小编发起，若是可以生吃的蔬菜最好仍是生吃会比力好，可是若是以防万一的话，那么就算是要烹饪的话，炒至断生就可以了，不需要长时间炖煮。

　　最初准妈妈们借须要留神的是，烹饪好的蔬菜类食物要尽快吃点。由于有研讨评释出，若是炒好的蔬菜静置20分钟不吃的话，那么便会使得此中过半的维生素散失。(99安康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请说明出处。)

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