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地瓜肉片用料工具
主料：地瓜(300g)青椒(0g)葱姜(各0g)淀粉(3g)辅料肉片(80g)红椒(0g)油(适量)盐(适量)料酒(适量) 鸡精(适量)老抽(适量)
厨具： 其它、炒锅分类热菜咸鲜炒廿分钟简单难度
地瓜肉片的做法:
.启动： 自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃地瓜冼净撕去皮切片备用青红椒冼净切片肉片放盐料酒 鸡精老抽抓匀备用
.启动： 自动启动时间： 30 S温度： 30 ℃锅内放水烧开放入地瓜煮分钟后捞出过清水控干水份
3.启动：
手动启动时间： 5 S温度： 80 ℃锅内
4.启动： 自动启动时间： 50 S温度： 80 ℃放入肉片翻炒捞出控油
5.启动： 手动启动时间： 0 S温度： 80 ℃锅
6.启动： 自动启动时间： 0 S温度： 80 ℃放入青红椒翻炒
7.启动： 自动启动时间： 80 S温度： 80 ℃放入地瓜翻炒
8.启动： 自动启动时间： 00 S温度：
个人代码多少钱> 小窍门：
老抽腌制肉片是为了更好看的菜色
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